Penjualan Pempek Meningkat Selama Libur Nataru 2023
jpnn.com, PALEMBANG – Penjualan pempek meningkat hingga 5 persen selama libur Natal 2023 dan Tahun Baru 2024. Hal ini diungkapkan oleh Sara, kasir Pempek Rayhan di 26 Ilir Palembang.
“Penjualan meningkat, tak hanya dari wisatawan lokal, tetapi wisatawan dari luar kota juga banyak yang beli,” ungkap Sara saat ditemui di Gerai Pempek Rayhan di 26 Ilir Palembang, Jumat (29/12).
“Wisatawan yang beli ini rata-rata packing, untuk oleh-oleh,” sambung Sara.
Meningkatnya penjualan pempek, membuat Pempek Rayhan membutuhkan ikan giling 100 kilogram perhari. “Ikannya kami pakai ikan gabus,” kata Sara.
Rani salah satu pengunjung dari Jambi mengaku jika dirinya dan keluarga setiap ke Palembang selalu membeli Pempek Rayhan.
“Karena selain enak harga pempeknya juga murah,” kata Rani.
Untuk harga satu pempek kecil Rp 1.500, model dan tekwan Rp 15.000 ribu.
