Imperial Kitchen & Dimsum serta Imperial Kitchen & Dimsum Signature telah resmi mendapatkan Sertifikasi Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan mendapat pengakuan resmi dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebagai lembaga yang memberikan Sertifikasi Halal tersebut.
Nanda Pamontri, General Manager Imperial Kitchen & Dimsum dan Imperial Kitchen & Dimsum Signature, menyampaikan bahwa dengan mendapatkan Sertifikasi Halal, kedua restoran ini diharapkan dapat lebih dipercaya dan diterima oleh masyarakat dan para pecinta kuliner di Indonesia.
Lebih lanjut, pihaknya juga mengatakan pentingnya status Halal dalam dunia kuliner, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama Islam. Dengan meraih Sertifikasi Halal, restoran ini ingin memberikan jaminan dan menjaga keamanan konsumen.
Proses uji Sertifikasi Halal yang telah dilalui melibatkan pengecekan mulai dari bahan baku makanan, peralatan yang digunakan, hingga tahap pengolahan dan penyajian. Semua proses ini memenuhi standar yang ditetapkan oleh BPJPH dan MUI.
Kedua restoran yang terkenal dengan hidangan Chinese ini menegaskan komitmen mereka untuk menyajikan kualitas dan layanan terbaik kepada pelanggan.
PT Surveyor Indonesia, yang terlibat dalam proses sertifikasi halal, menganggap bahwa sertifikasi halal penting dalam memengaruhi keputusan konsumen Muslim. M. Haris Witjaksono, Direktur Utama PT Surveyor Indonesia, mendukung penuh proses sertifikasi yang telah dilakukan oleh Imperial Kitchen & Dimsum.
“Sertifikasi halal bukan hanya kewajiban, namun juga menjadi alat pemasaran yang penting,” ucap Haris.
Arwani Faisal, Wakil Sekretaris Komisi Fatwa MUI juga memberikan apresiasi terhadap profesionalisme Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) PT Surveyor Indonesia dalam melakukan pengecekan bahan baku.
Halaman Selanjutnya
Kedua restoran yang terkenal dengan hidangan Chinese ini menegaskan komitmen mereka untuk menyajikan kualitas dan layanan terbaik kepada pelanggan.
