Jenama mewah asal Amerika Serikat, Coach, resmi membuka restoran pertamanya di dunia pada Jumat, 1 Maret 2024. Restoran dengan tema klasik New York ini terletak di Mall Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Menurut pihak Coach, Mayang, jenama ini melihat Indonesia sebagai pasar yang baik. Dari sisi demografi, populasi, hingga kelompok usia (age group) juga dinilai bagus.
“Kita melihat potensi marketnya besar, saat ini saja retail kita ada sekitar 17 toko. Visi kita sendiri bagaimana bisa menarik pelanggan tak hanya dari jualan tas,” kata Mayang saat ditemui di The Coach Restaurant pada Kamis, 29 Februari 2024, sore.
Melalui ide-ide kreatif, jenama yang terkenal dengan rumah mode kelas dunia ini pun mengembangkan konsep restoran yang terkoneksi langsung dengan retail. “Jadi dari awal kita hampir dua tahun mengonsep konsep ini sampai akhirnya kita bisa luncurkan hari ini,” tambahnya.
Mayang menambahkan bahwa Coach memiliki DNA Kota New York sehingga restorannya pun memiliki nuansa New York. Dari segi bangunan, restoran ini didominasi warna hitam dan coklat tua. Kursi-kursi dan sofa yang digunakan pun dilapisi bahan kulit sesuai dengan tema jenama Coach yang terinspirasi dari sarung tangan baseball.
Mayang menyatakan bahwa Coach memang mengambil inspirasi dari sarung tangan baseball dengan material kulit. Kualitas kulit sarung tangan baseball itu semakin baik seiring bertambahnya waktu dan penggunaan.
