Hari Jumat, 22 Maret 2024 – 12:30 WIB
Jakarta – Seperti yang diketahui, Vidi Aldiano telah memperluas bisnisnya ke dunia kuliner dengan membuka restoran grill ala Jepang. Bersama dengan Kevin Sanjaya, Vidi Aldiano berinvestasi di restoran tersebut dan kini telah membuka cabang baru di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Vidi Aldiano kemudian menjelaskan alasan dia memasuki dunia bisnis kuliner dengan nama Chanba Private Room Grill ini. Ia mengaku telah mengenal kedua co-founder dari Tasa Group yang membawahi restoran grill Jepang tempat dia berinvestasi.
“Gue udah kenal Dio dan Andre (co-founder) dari 2009. Gua sama Kevin, Dio dan Andre kita di Tasa Group. Kita awal mau join di Chanba karena visi misi mereka. Kami didekatkan dengan momen makan bareng dan taste mereka bagus,” kata Vidi Aldiano saat membuka cabang baru di Kelapa Gading, Kamis, 21 Maret 2024.
Vidi Aldiano mengatakan bahwa pemilihan lokasi di Kelapa Gading ini sudah direncanakan sejak awal. Oleh karena itu, dia merasa sangat bahagia dengan pembukaan cabang kedua kali ini setelah sebelumnya dibuka di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara.
“Kami senang bisa menjadi bagian dari Chanba Private Room Grill, sebuah inovasi dalam industri restoran Jepang di Indonesia. Dengan pembukaan cabang kedua ini, kami berharap dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak tertandingi kepada pengunjung kami di Kelapa Gading,” jelasnya.
Vidi Aldiano mengaku terkesan ketika melihat restoran barunya di Kelapa Gading. Restoran yang dikembangkan bersama Kevin Sanjaya memiliki konsep private room tanpa ruang publik sehingga terasa lebih intim saat ingin makan bersama kolega.
“Alhamdulillah, Tasa Group semakin meraih kesuksesan. Gue pertama kali ke Chanba sini, waktu sampai rasanya bagus banget, kayak ‘oh ini punya gue juga ya’. Bangga banget dan semoga bisa menjadi kebanggaan warga Kelapa Gading,” lanjutnya.
“Kita makan dengan situasi yang private dan juga bisa karaoke, nonton Netflix, merayakan ulang tahun, buka puasa dengan berbagai konsep makan-makan private,” papar Vidi Aldiano.
Sementara itu, Kevin Sanjaya selaku investor dari restoran ini berharap bahwa cabang ini dapat menjadi tujuan utama bagi para pencinta kuliner yang menginginkan konsep yang lebih tertutup dari dunia luar.
“Restoran ini adalah jawaban atas kebutuhan tempat makan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman tak terlupakan. Dengan konsep all private Japanese grill dining, kami bangga bisa membawa konsep ini ke kawasan Utara Jakarta dan melanjutkan kesuksesan kami sebelumnya,” ujarnya.
Halaman Selanjutnya
Sumber: dok. Istimewa
