Friday, November 22, 2024
HomeResep makanan dan minumanWFSD Expo 2024: Keamanan Pangan untuk Semua, dihadirkan dengan Berbagai Kegiatan Menarik

WFSD Expo 2024: Keamanan Pangan untuk Semua, dihadirkan dengan Berbagai Kegiatan Menarik

Jumat, 26 Juli 2024 – 11:57 WIB

Untuk memperingati World Food Safety Day (WFSD) 2024 atau Hari Keamanan Pangan Sedunia, BPOM berkolaborasi dengan Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) menyelenggarakan WFSD Expo 2024 pada 4-5 Juli 2024 di One Satrio, Kuningan, Jakarta Selatan.

Acara ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan serta memperkuat partisipasi aktif dari semua pemangku kepentingan, termasuk kementerian/lembaga, pemerintah daerah, pelaku usaha pangan, dan masyarakat.

WFSD Expo 2024 disemarakkan dengan berbagai kegiatan seperti pameran edukatif pangan olahan, talkshow interaktif, live cooking demo, dan penampilan musik bintang tamu. Pameran diikuti oleh 25 pelaku usaha termasuk UMKM dan 4 asosiasi pangan olahan yaitu GAPMMI, ASPADIN, ASRIM, dan ASPARMINAS serta tentunya BPOM Bersama Mobil Laboratorium Keliling BPOM. Juga terdapat pojok edukasi AMDK Aman dan Pangan Pilihan Lebih Sehat.

Sesi talkshow digelar selama 2 hari, membahas topik mengenai cerdas memilih pangan olahan rendah gula, garam, dan lemak (GGL) demi kesehatan yang optimal dan edukasi untuk meningkatkan kesiapsiagaan terhadap bahaya pangan dengan 5 kunci keamanan pangan untuk keluarga.

Acara dibuka oleh Pelaksana Tugas (Plt.) Kepala BPOM RI L Rizka Andalusia yang menyoroti pergeseran business burden dalam hal kesehatan masyarakat. Sebelumnya kasus kesehatan masyarakat yang lebih banyak terjadi adalah penyakit menular, namun kini bergeser menjadi penyakit tidak menular (PTM), seperti kardiovaskuler (penyakit jantung) dan diabetes melitus. Rizka Andalusia mengajak masyarakat dan pelaku usaha untuk bergandengan tangan mewujudkan keamanan pangan demi membangun sumber daya manusia yang unggul dan berdaya saing.

Sekretaris Jenderal GAPMMI, Indrayana, juga menyampaikan bahwa kolaborasi antara GAPMMI dan BPOM adalah bentuk nyata kolaborasi antara pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat dalam menyediakan pangan yang aman, bergizi, dan terjangkau. Melalui WFSD Expo 2024, diharapkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari dapat meningkat.

Tidak lupa ucapan terima kasih atas dukungan seluruh pihak dalam menyukseskan acara ini, termasuk para Sponsor WFSD 2024 yaitu AGRI, APPNIA, AIPS bh, dan AIPGI.

Source link

ARTIKEL TERKAIT

paling populer