Jumat, 6 September 2024 – 05:00 WIB
Jakarta, VIVA – Asinan Kiamboy viral setelah TikToker Agnes Jennifer memberikan ulasan terhadap makanan yang terbuat dari berbagai macam buah. Netizen dan para food blogger pun membuat hidangan lezat tersebut.
Perempuan yang akrab disapa Cik Agnes mengatakan asinan kiamboy tersebut adalah asinan premium yang dibuat khusus oleh temannya, Ivanda Cherlin atau Cik Ivanda.
“Sekarang saya sedang makan asinan kiamboy yang sudah saya minta dibuatkan selama seratus purnama akhirnya dibuat juga nih,” ucap Cik Agnes.
Agnes Jennifer menyebut asinan buah buatan Cik Ivanda diklaim premium. Meskipun dalam video tersebut Cik Agnes mengatakan asinan buatan sahabatnya itu tidak enak, namun ekspresi wajah sosialitas ibu kota tidak bisa memungkiri rasanya begitu lezat. Bahkan, asinan kiamboy habis dalam sekejap.
Para pengguna media sosial tertarik untuk membuat asinan kiamboy tersebut dan netizen menggeruduk TikTok Cik Ivanda untuk membocorkan resep asinan kiamboy.
Resep Asinan Kiamboy Viral
Ivanda Cherlin sebagai pionir pembuat asinan buah-buahan viral kemudian memenuhi permintaan netizen untuk memberikan resepnya. Namun, Cik Ivanda menegaskan tidak ada takaran khusus dan disesuaikan dengan selera masing-masing. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-Bahan:
Rambutan
Mangga
Jambu
Anggur
Salak
Kiamboy
Jeruk Songkit
Longan
Cabe Rawit
400 ml air
8 sendok makan gula pasir
Cara Pembuatan:
Campurkan air dengan gula pasir kemudian rebus hingga mendidih.
Kupas dan potong-potong buah menjadi ukuran lebih kecil untuk memudahkan saat dimakan.
Keluarkan biji dari rambutan dan salak. Jika tidak, Anda juga bisa memasukkan keadaan utuh tanpa perlu dipisahkan.
Potong tipis buah kiamboy.
Potong jeruk songkit menjadi dua bagian, lalu saring dan pisahkan dari bijinya.
Iris tipis cabai rawit secukupnya. Jumlahnya disesuaikan dengan selera masing-masing.
Siapkan wadah, masukkan semua buah-buahan dan cabai rawit. Kemudian tuangkan air rebusan, aduk hingga rata.
Asinan kiamboy siap disajikan. Anda direkomendasikan menambahkan es batu atau memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam agar rasanya lebih nikmat.
Selamat mencoba.
