Kim Se Jeong, aktris Korea Selatan yang terkenal melalui drama “Business Proposal” mencuri perhatian dengan perubahan tubuhnya yang mengagumkan. Dalam sebuah artikel di dailyvanity.sg, Kim Se Jeong berhasil menurunkan berat badan sebanyak 5 kilogram dalam waktu hanya 23 hari untuk mempersiapkan peran sebagai Shin Ha Ri. Penampilannya yang lebih fit dan kencang dalam acara “Busted” juga menunjukkan keseriusannya dalam menjaga tubuhnya tetap ideal.
Rahasia keberhasilan Kim Se Jeong dalam menurunkan berat badan adalah dengan mengikuti pola makan gizi seimbang dengan fokus pada asupan protein yang tinggi. Dia memilih buah dan yogurt sebagai sarapan, salad tuna sebagai makan siang, dan salad ayam panggang atau sushi dengan campuran tuna dan tahu sebagai makan malam. Di antara waktu makan, Kim Se Jeong mengonsumsi camilan sehat seperti ubi manis atau kacang untuk mengatasi rasa lapar.
Diet tinggi protein yang diterapkan oleh Kim Se Jeong memiliki manfaat besar dalam proses penurunan berat badan. Protein membantu meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, dan memengaruhi hormon yang mengatur berat badan seperti GLP-1 dan ghrelin. Efek termogenik tinggi dari protein juga membutuhkan lebih banyak energi untuk mencerna dan memetabolisme makanan, sehingga membantu meningkatkan pembakaran kalori bahkan saat tubuh sedang beristirahat.
Penelitian juga menunjukkan bahwa peningkatan asupan protein hingga 30 persen dari total kalori harian dapat menyebabkan penurunan berat badan rata-rata 4,9 kilogram dalam waktu 12 minggu, tanpa perlu membatasi asupan makanan lainnya. Dengan memilih pola makan dengan asupan protein tinggi seperti yang dilakukan Kim Se Jeong, penurunan berat badan yang sehat dan efektif dapat dicapai tanpa mengorbankan asupan nutrisi lainnya.
