Monday, February 10, 2025
HomeResep makanan dan minumanMakanan Khas Imlek Untuk Keberuntungan dan Maknanya

Makanan Khas Imlek Untuk Keberuntungan dan Maknanya

Perayaan Tahun Baru Imlek merupakan tradisi yang turun-temurun dilakukan oleh masyarakat Tionghoa, identik dengan kebersamaan, doa, dan beragam tradisi. Salah satu aspek penting dari perayaan ini adalah makanan khas yang dipercaya membawa keberuntungan, kesehatan, dan kelimpahan. Kue keranjang atau nian gao adalah salah satu makanan khas Imlek yang terkenal, terbuat dari ketan yang dipadatkan berbentuk bulat dengan makna untuk mendatangkan kelimpahan dan kemajuan. Kue bulan, atau yue bing, yang berbentuk bulat dengan isi pasta kacang atau lotus, sering dikaitkan dengan perayaan Imlek karena simbolik kesatuan, kebahagiaan, dan keberuntungan. Mie panjang umur menjadi hidangan penting selama perayaan Imlek, melambangkan umur panjang dan kesehatan yang baik. Konsumsi ikan pada saat Imlek, dipercaya membawa keberuntungan dalam finansial dan kesejahteraan, sementara jeruk mandarin dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kebahagiaan. Dalam tradisi Tionghoa, keseluruhan hidangan makanan yang disajikan selama perayaan Imlek memiliki makna simbolis untuk membawa keberuntungan serta keselamatan sepanjang tahun.

ARTIKEL TERKAIT

paling populer