Penny Kris-Etherton, penulis utama penelitian ini, menyatakan bahwa walaupun cokelat hitam dan almond dapat membawa manfaat bagi kesehatan, namun bukan berarti seseorang boleh mengonsumsinya secara berlebihan. Menurutnya, seseorang sebaiknya hanya mengonsumsi sekitar 270 kalori dari makanan discretionary setiap hari. Ketika almond, cokelat hitam, dan kakao dikonsumsi secara seimbang, manfaat kesehatan yang didapat jauh lebih baik daripada makanan discretionary lainnya seperti donat yang tinggi gula.
Namun, bagi yang berpikir mengganti almond dengan lebih banyak cokelat, Kris-Etherton menyarankan untuk tetap berhati-hati. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam dan kakao saja tidak memiliki dampak signifikan terhadap kesehatan jantung. Meskipun cokelat tidak meningkatkan kadar kolesterol, namun juga tidak menurunkannya. Flavanol yang terdapat dalam biji kakao merupakan jenis antioksidan yang dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Dalam konteks ini, penting untuk memperhatikan porsi dan jenis makanan yang dikonsumsi agar dapat meraih manfaat kesehatan yang optimal. Kombinasi antara almond, cokelat hitam, dan kakao dapat menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk dinikmati sesekali sebagai bagian dari pola makan seimbang.