Cimol keju adalah camilan favorit anak-anak untuk takjil buka puasa. Teksturnya yang kenyal dengan balutan keju gurih membuatnya lezat di setiap gigitan. Makanan ini mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana seperti tepung tapioka, keju parut, dan sedikit bumbu. Resep cimol keju sangat praktis dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa.
Resep cimol keju untuk 7 porsi membutuhkan bahan-bahan seperti 5 siung bawang putih, 3 sdm minyak, air, tepung terigu protein sedang, garam, kaldu ayam bubuk, penyedap, gula pasir, dan tepung tapioka untuk cimol. Untuk bahan isian dan taburan cimol, daun jeruk, bawang putih goreng, cabai bubuk, kaldu ayam bubuk, penyedap, dan gula pasir adalah yang diperlukan.
Dalam pembuatan cimol keju, bawang putih dan air dimasukkan ke dalam blender, tepung terigu dan air diaduk rata dalam panci, lalu bawang putih halus, minyak, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap, dan merica dimasukkan. Adonan biang kemudian ditambahkan tepung tapioka, dicetak, diisi keju, direbus, digoreng, dan ditaburi bumbu tabur sebelum siap disajikan.
Dengan resep ini, ibu-ibu dapat menghidangkan cimol keju enak dan anti alot tanpa harus membeli camilan di luar rumah. Camilan ini cocok untuk mendampingi momen berbuka puasa dan selalu menjadi pilihan praktis untuk menyantap camilan bersama keluarga. Mari coba resep praktis dan lezat ini di rumah untuk menikmati sensasi cimol keju yang gurih dan lezat.
