Es Jeli Hijau dari Bayam Jepang: Takjil Sehat dan Segar untuk Berbuka Puasa
Bulan Ramadan selalu identik dengan aneka takjil segar untuk berbuka puasa. Salah satu tren terbaru yang bisa Anda coba adalah olahan minuman sehat yang tetap nikmat dan menyegarkan. Es Jeli Hijau dari bayam Jepang adalah alternatif sehat yang bisa menjadi pilihan tepat. Bayam Jepang tidak hanya memberikan warna hijau alami pada jeli, tetapi juga kaya akan nutrisi seperti zat besi, serat, dan antioksidan, menjadikannya lebih sehat dibandingkan dengan takjil manis dengan pewarna buatan.
Es Jeli Hijau ini memiliki kombinasi susu dan sirup pandan yang memberikan rasa creamy yang lembut dan menyegarkan. Resep dari Chef Devina Hermawan ini tidak hanya enak tetapi juga bernutrisi. Bahan-bahannya sederhana dan langkah-langkahnya mudah untuk diikuti di rumah. Terbuat dari bayam Jepang yang kaya akan nutrisi, takjil satu ini tidak hanya menyegarkan namun juga memberikan manfaat kesehatan.
Untuk membuat Es Jeli Hijau dari bayam Jepang, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti bubuk jeli polos, bubuk agar-agar polos, daun pandan, gula pasir, bayam Jepang atau horenso, susu, sirup gula pandan/stevia, dan es batu. Campuran bahan-bahan ini memberikan cita rasa yang lezat dan menyegarkan. Resep lengkapnya bisa Anda ikuti dengan blender bayam, menambahkan bahan-bahan lainnya secara perlahan, hingga es jeli siap disajikan.
Dengan paduan nutrisi dari bayam Jepang dan kesegaran Es Jeli Hijau ini, takjil berbuka puasa Anda akan semakin sehat dan nikmat. Selamat mencoba!
