Mengeluarkan ayam beku dari freezer tanpa perencanaan bisa berisiko bagi kesehatan Anda. Salah satu tindakan umum yang sering dilakukan adalah cara cepat seperti merendam ayam dalam air panas atau meletakkannya di suhu ruangan. Namun, cara tersebut sebenarnya bisa meningkatkan risiko kontaminasi bakteri berbahaya seperti Salmonella atau E. coli yang dapat membahayakan kesehatan Anda.
Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk mencairkan ayam beku dengan aman. Salah satunya adalah dengan meletakkannya di dalam kulkas di rak bawah untuk mencair secara perlahan. Selain itu, Anda juga bisa merendam ayam dalam air dingin dengan beberapa pertimbangan tertentu. Namun, ada beberapa metode yang sebaiknya dihindari, seperti mencairkan ayam di suhu ruangan atau menggunakan microwave.
Penting untuk selalu mengikuti langkah-langkah yang benar dalam mencairkan ayam beku agar tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi. Selalu pastikan bahwa ayam dibersihkan dan dimasak dengan benar setelah mencairkan untuk menghindari risiko kontaminasi bakteri yang tidak diinginkan.
