Bagi pecinta seafood yang tengah menjalani program diet, kini hadir pilihan menu lezat bernama Oseng Cumi Cabe Hijau. Menu ini rendah kalori dan tetap menggugah selera, cocok untuk menjaga pola makan yang sehat. Cumi sebagai bahan utama dalam masakan ini kaya protein dan rendah lemak, ideal bagi yang ingin menurunkan berat badan tanpa mengorbankan kenikmatan makan. Dengan cara memasak yang praktis dan bahan sederhana, oseng cumi cabe hijau memiliki rasa gurih pedas namun tetap ringan di perut.
Resep masakan ini menggunakan bahan-bahan seperti cumi segar, cabai hijau besar, cabai rawit hijau (jika ingin lebih pedas), bawang putih, bawang merah, jahe, serai, minyak zaitun, kecap asin, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Cara memasaknya dimulai dengan menumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai dengan sedikit minyak zaitun hingga harum. Kemudian tambahkan cabai hijau dan cabai rawit, tumis hingga layu, lalu masukkan potongan cumi dan aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur untuk rasa gurih, masak sebentar hingga cumi matang. Oseng cumi cabe hijau adalah pilihan makanan diet yang tak membosankan, dengan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Ayo coba resep masakan ini sebagai variasi menu sehat dan lezat di rumah.
