Kayu manis (Cinnamomum verum) bukan hanya bumbu dapur yang memberikan aroma khas pada masakan, tetapi juga memiliki sejarah panjang sebagai bagian dari tradisi kuliner dan pengobatan. Rempah-rempah ini terkenal dengan cita rasanya yang hangat dan khas, namun memiliki manfaat kesehatan yang cukup signifikan ketika diolah menjadi air rebusan. Ada delapan manfaat utama dari meminum air rebusan kayu manis bagi kesehatan tubuh yang perlu diketahui.
Pertama-tama, air rebusan kayu manis diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh, membuatnya cocok untuk penderita diabetes tipe 2 atau individu dengan risiko kadar gula darah yang tinggi. Selain itu, kayu manis juga memiliki kandungan pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh, sehingga mendukung kesehatan jantung dengan menjaga keseimbangan antara kolesterol HDL dan LDL.
Air rebusan kayu manis juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan antioksidannya, serta memiliki sifat antispasmodik yang efektif meredakan kram menstruasi. Selain itu, konsumsi air rebusan kayu manis juga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan mengurangi nafsu makan.
Tidak hanya itu, kayu manis juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh, menjaga kesehatan sistem pencernaan, serta melindungi sel-sel otak dari kerusakan berkat kandungan antioksidannya. Meskipun memiliki berbagai manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsi air rebusan kayu manis dengan bijaksana dan berkonsultasi dengan ahli kesehatan terlebih dahulu, terutama bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu.
