Peringatan Idul Adha: 5 Ciri Sapi Gelonggongan Berbahaya

Saat membeli hewan kurban, penting untuk waspada terhadap ciri-ciri sapi gelonggongan agar tidak tertipu. Pertama, perhatikan apakah perut sapi terlihat membengkak secara tidak wajar karena penumpukan air yang dipaksa masuk ke tubuhnya. Selain itu, ciri lain sapi gelonggongan adalah terlihat lemah dan lemas karena tubuhnya dipaksa menerima banyak air. Selain itu, bobot daging dari sapi gelonggongan dapat meningkat hingga 40%, namun setelah air keluar bobot bersih dagingnya akan berkurang drastis. Daging dari sapi gelonggongan biasanya terlihat basah dan dapat meneteskan air ketika digantung, sehingga sulit untuk dikenali jika dalam bentuk beku. Sebaiknya, pilihlah daging beku yang sudah dikemas dan memiliki label agar terhindar dari pembelian daging gelonggongan yang merugikan.

Source link