Organ penting seperti hati dan ginjal membutuhkan asupan air yang cukup untuk menjaga kinerja optimalnya. Menurut juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, Caroline Susie, RDN, LD, dehidrasi dapat menyebabkan tubuh mengalihkan beban metabolisme ke hati, yang pada akhirnya dapat mengurangi kemampuannya dalam membakar lemak. Air juga dapat membantu dalam membakar kalori melalui proses termogenesis yang dipicu oleh air. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa minum 500 ml air dapat meningkatkan laju metabolisme sekitar 30 persen pada pria dan wanita yang sehat. Lebih lanjut, air dingin dianggap lebih efektif karena tubuh memerlukan energi tambahan untuk menyesuaikan suhu. Selain itu, air juga berperan dalam metabolisme lemak, karena langkah pertama dalam proses metabolisme lemak membutuhkan air. Berbagai manfaat tersebut menunjukkan betapa pentingnya hidrasi yang cukup dalam menjaga fungsi hati dan ginjal agar tetap efisien.
Fakta Ilmiah tentang Kemampuan Air Putih untuk Membakar Lemak
