Serai memiliki kandungan antioksidan penting seperti chlorogenic acid, isoorientin, dan swertiajaponin yang dapat melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung serta pembuluh darah. Minyak esensial serai memiliki aktivitas antimikroba yang efektif terhadap bakteri berbahaya seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus, membantu mencegah infeksi dan menjaga kesehatan mulut serta pencernaan. Selain itu, serai juga memiliki sifat anti-inflamasi alami yang mampu mengurangi pelepasan penanda inflamasi dalam tubuh, membantu mengatasi berbagai masalah seperti nyeri sendi, peradangan otot, dan masalah pernapasan. Kandungan citral dalam serai terbukti memiliki aktivitas antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan memperkuat sistem imun tubuh. Teh serai juga sering digunakan sebagai obat tradisional untuk masalah pencernaan seperti perut kembung, kram, dan diare, dengan kemampuannya melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat alkohol atau obat-obatan tertentu.
10 Manfaat Serai: Herbal Tradisional Terbukti Ilmiah
