Selasa, 4 Juni 2024 – 14:34 WIB
VIVA Lifestyle – Salad buah, hidangan menyegarkan yang memadukan potongan buah-buahan segar dengan berbagai saus atau dressing, telah menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
Baca Juga:
Kekayaan Alam hingga Kuliner Jadikan Sumbar Destinasi Wisata Halal Terdepan
Perpaduan rasa manis, asam, pedas serta tekstur yang unik menjadi daya tarik tersendiri, menjadikannya camilan atau hidangan penutup yang sempurna. Baru-baru ini, Taste Atlas, platform penjelajah rasa ternama, merilis daftar 10 salad buah terbaik di dunia. Menariknya, rujak dan asinan dari Indonesia berhasil masuk dalam daftar tersebut, menduduki posisi kedua dan kelima.
Baca Juga:
Terpopuler: Comfort Food dari 3 Chef Ternama Indonesia, Nasi Beku Bagi Pasien Diabetes
Hal ini tentu saja menjadi kebanggaan bagi kuliner Indonesia dan membuka peluang untuk memperkenalkan kekayaan rasa salad buah nusantara ke kancah internasional. Mari kita telusuri lebih dalam tentang 5 salad buah terbaik di dunia,
Baca Juga:
Jangan Malas Makan Sayur dan Buah, Bantu Turunkan Berat Badan Hingga Tingkatkan Fungsi Otak
1. Bionico
Makanan jalanan Meksiko yang populer dalam bentuk koktail buah, berasal dari Guadalajara. Buah-buahan cincang seperti pepaya, stroberi, melon, apel, dan pisang diberi campuran krim manis, granola, pecan, kismis, dan kelapa kering di atasnya. Hidangan ini ditemukan pada awal tahun 1990-an sebagai makanan sarapan sehat. Seiring meningkatnya popularitasnya, makanan penutup ini menyebar ke seluruh Meksiko dan bahkan ke beberapa bagian Amerika Serikat. Saat ini, bionico banyak disajikan di pedagang kaki lima atau dapat dibeli di berbagai bar jus dan toko es krim.
2. Rujak
Rujak merupakan salad buah tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa. Ini juga sangat populer di Singapura dan Malaysia. Ada banyak variasi di seluruh negeri, namun jenis yang paling populer adalah rujak…
3. dan seterusnya…
