Selama bulan Ramadan, berbuka puasa menjadi momen yang sangat dinantikan oleh umat Muslim. Tak hanya menu utama, camilan atau takjil juga menjadi bagian penting dari ritual buka puasa. Salah satu camilan yang sangat populer adalah bola-bola keju. Camilan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, sehingga sangat cocok untuk dinikmati setelah seharian berpuasa. Selain rasanya yang gurih dan lezat, bola-bola keju juga sangat mudah untuk dibuat.
Untuk membuat bola-bola keju yang enak dan lezat, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti keju cheddar parut, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, lada bubuk, baking powder, dan minyak untuk menggoreng. Campurkan semua bahan menjadi adonan, bentuk bulat kecil sesuai selera, dan goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
Tips agar bola-bola keju sempurna adalah menggunakan keju cheddar atau mozzarella agar bagian dalamnya tetap lembut dan lezat. Pastikan untuk tidak terlalu lama menggoreng agar keju tidak mengeras. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah seperti oregano atau peterseli untuk aroma yang lebih menggugah selera.
Bola-bola keju merupakan camilan yang sempurna untuk menu berbuka puasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, serta keju yang meleleh di dalamnya, menjadikannya pilihan yang menggugah selera. Selain itu, camilan ini juga bisa disimpan dalam freezer dan digoreng kapan saja, membuatnya sangat praktis dan nyaman untuk dikonsumsi. Semoga recipe ini dapat menjadi pilihan camilan yang nikmat dan mudah untuk keluarga Anda selama bulan Ramadan.
