Sebelum Anda memutuskan untuk memasukkan kacang pecan dalam diet sehat Anda, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi kacang pecan mungkin tidak memiliki dampak besar pada kesehatan pembuluh darah seperti yang diharapkan. Bahkan, peserta dalam kelompok pemakan kacang pecan cenderung mengalami kenaikan berat badan rata-rata 1,5 pon, mengingat kacang pecan mengandung hampir 200 kalori per ons.
Namun, meskipun demikian, ada juga temuan positif terkait konsumsi kacang pecan. Penelitian ini menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi kacang pecan mengalami peningkatan 17% dalam kualitas keseluruhan pola makan mereka. Hal ini menegaskan bahwa kacang pecan dapat menjadi pilihan sehat dalam pola makan, terutama jika menggantikan camilan tidak sehat.
Hasil penelitian ini juga konsisten dengan penelitian sebelumnya mengenai manfaat kacang pecan terhadap kesehatan jantung. Sebuah studi pada tahun 2021 menemukan bahwa konsumsi kacang pecan secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL “jahat”.
Meskipun kacang pecan belum begitu banyak diteliti dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya seperti almond, pistachio, dan kenari, hasil studi ini memberikan perhatian yang layak terhadap manfaat kesehatan kacang pecan. Jadi, sebaiknya tetap memasukkan kacang pecan dalam diet seimbang Anda untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
