Senin, 11 Maret 2024 – 18:55 WIB
Lifestyle VIVA – Menjelang bulan suci Ramadhan, sejumlah restoran, hotel, dan pusat perbelanjaan telah menyiapkan menu khusus untuk sahur dan berbuka puasa.
Di tahun 2024, makanan khas Timur Tengah masih menjadi favorit untuk melengkapi menu takjil saat berbuka puasa, terutama untuk momen buka bersama atau bukber. Salah satunya, The Spring Club, Summarecon Serpong, Kabupaten Tangerang masih menghadirkan khas Timur Tengah sebagai inspirasi berbuka puasa.
Chef Iwan Setiawan mengatakan bahwa nuansa Timur Tengah selalu menjadi bagian dari momen Ramadhan. Pada tahun ini, mereka menyajikan dua menu unggulan, yakni kunafa dan muhallebi untuk takjil berbuka puasa. Kedua sajian tersebut berbahan dasar tepung oat, gula, susu, dan cream dari adonan kacang pistachio.
Selain itu, selama Ramadhan, pengunjung di The Spring Club dapat menikmati dua jenis paket, yaitu Iftar Buffet dan Takjil dengan beragam menu dari berbagai belahan dunia seperti Asia, Timur Tengah, dan Indonesia.
Tak hanya itu, akan ada Live Cooking Stations di mana pengunjung dapat menyaksikan langsung para koki mempersiapkan hidangan. Pengunjung juga dapat menikmati keindahan matahari terbenam di tepi danau sambil menunggu waktu berbuka.
Klub tersebut dapat menampung hingga sekitar 2.000 orang dalam suasana indoor atau outdoor seperti pesta kebun.
