Bagi mereka yang memiliki kadar asam urat tinggi, makanan yang dianjurkan untuk sahur dan berbuka puasa adalah makanan rendah purin. Selain itu, karena penting bagi penderita asam urat tinggi untuk menjaga berat badan ideal, mereka harus memilih makanan tinggi serat, rendah lemak, dan tinggi protein.
Berikut beberapa rekomendasi makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita asam urat saat sahur dan berbuka puasa:
– Protein, seperti ikan salmon, kedelai, dan telur.
– Buah dan sayur, seperti ceri, jeruk, stroberi, dan sayuran hijau.
– Karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, roti gandum utuh, dan pasta.
– Produk susu rendah lemak, seperti yogurt dan keju.
– Minuman yang baik dikonsumsi, seperti air putih dan susu tanpa lemak.
Penting untuk mengkonsumsi air putih sekitar 2 liter setiap hari untuk mencegah pemekatan kristal asam urat di ginjal dan menurunkan risiko penyakit asam urat di masa mendatang.
