Kamis, 07 Desember 2023 – 06:56 WIB
Jus Seledri. Foto: Hallosehat
SELEDRI merupakan salah satu sayuran populer yang banyak dikonsumsi orang. Untuk mendapatkan manfaatnya, biasanya seledri diolah menjadi jus. Dalam satu cangkir seledri, setara dengan 237 ml, tersedia 1,6 gram serat, 40 milgram kalsium, dan 260 miligram kalium. Selain itu, seledri juga mengandung fitonutrien (senyawa pada tumbuhan) yang bersifat antioksidan, yaitu karotenoid dan flavonoid.
Berikut khasiat mengonsumsi jus seledri untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menjaga kekebalan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi jus seledri bisa meningkatkan sistem imun sehingga bisa melawan infeksi penyebab penyakit. Pasalnya, seledri merupakan salah asupan yang mengandung vitamin C dan merupakan makanan sumber antioksidan yang mengandung karotenoid dan flavonoid. Karotenoid dan flavonoid ini akan melindungi tubuh dari paparan radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti penyakit jantung hingga kanker.
Ada beberapa manfaat mengonsumsi jus seledri yang baik untuk kesehatan Anda dan membantu lindungi tubuh dari serangan berbagai penyakit ini.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News.
