VIVA JAKARTA – Soju menjadi salah satu minuman beralkohol populer dari Korea Selatan. Jika menyaksikan Korean drama kita sering menyaksikan adegan dimana pemain drama tersebut mengonsumsi Soju dalam berbagai kesempatan.
Ya, minum soju sendiri menjadi bagian keseharian masyarakat Korea Selatan. Umumnya mereka sudah berusia di atas 18 tahun atau memasuki usia perkuliahan menjadikan soju sebagai minuman khas ketika kumpul bersama teman atau kumpul bersama rekan usai pulang bekerja.
Tak hanya itu saja, jika menyaksikan drama korea mereka menikmati soju bersama dengan beer atau disebut Somek (Soju-Maekju) atau bersama dengan sejumlah makanan seperti ayam goreng atau makanan ringan seperti fried squid atau cumi-cumi kering.
Bahkan ada beberapa makanan berat lainnya yang sering dikonsumsi bersama dengan soju. Mengingat rasa soju yang clean, ringan, dan menyegarkan. Makanan berat atau makanan yang berbahan dasar minyak akan terasa sangat enak setelah mengonsumsi soju yang dianggap sebagai pembersih untuk langit-langit mulut Anda.
Ada sejumlah makanan yang sering dikombinasikan dengan konsumsi soju. Apa saja? Berikut ini rangkumannya.
KorBeq alias Korean BBQ
2. Ayam Goreng Korea
3. Cumi-cumi Kering
4. Jokbal (kaki babi)
5. Kerang Panggang (Jogae Gui)
6.Tteokbokki
7. Maeuntang (Sup Ikan Pedas)
8. Haemul Pajeon (Pancake Seafood)
9. Budae Jjigae
10. Mi Instan Korea
Banyak orang di Korea yang ingin minum sedikit soju tetapi tidak ingin pergi ke restoran yang mahal. Mereka dapat dengan mudah menuju pegi ke toserba lokal, dan membuat ramen sendiri (ya, sebagian besar toko serba ada di Korea akan memiliki tempat pembuatan ramen sendiri), dan makan di luar dengan sebotol soju.
