Rabu, 13 Desember 2023 – 17:31 WIB
BATAM – Bagi para netizen yang sedang berkunjung ke Kota Batam, Kepulauan Riau, terdapat banyak tempat menarik untuk duduk-duduk santai atau menikmati secangkir kopi. Salah satu tempat yang tidak boleh terlewatkan adalah kedai kopi Mr. B Coffee yang saat ini telah menjadi favorit kalangan muda di kota Batam.
Kedai kopi ini merupakan salah satu bisnis yang dimiliki oleh influencer dan food blogger terkenal di Batam, Bernard Huang. Yuk, lanjutkan membaca artikel selengkapnya berikut ini.
Nama Bernard Huang sudah dikenal luas sebagai selebgram yang sering membuat konten-konten bertema kuliner atau makanan. Melalui akun Instagram @bernard_huangg dan @deliciousbatam, pria kelahiran Palembang ini rutin mengunggah konten-konten yang selalu ditunggu-tunggu oleh para pengikutnya.
Bernard menyampaikan bahwa respons positif dari para penggemar kopi membuatnya semakin serius mengembangkan bisnis kopi kekinian. Salah satu varian spesialnya adalah kopi Klepon Latte, dengan rasa gurih khas klepon yang manis dan wangi sehingga dapat memanjakan lidah dan membuat ketagihan.
Buktinya, dalam kurun waktu dua tahun sejak 2002 lalu, ia telah membuka 3 gerai kopi di kota Batam. Jumlah gerai ini akan terus bertambah hingga tahun 2024 mendatang.
Bernard membuka gerai pertamanya yang berlokasi di Ruko Limindo Trade Centre 2 pada 14 Januari 2022 lalu. Gerai kedua Mr. B Coffee diresmikan pada Juli 2023 dengan lokasi di Ria Resto kawasan Mega Mall Batam.
“Sekarang kita sudah punya tiga gerai di kota Batam. Gerai yang terbaru ini berlokasi di kawasan Nagoya,” ujar pria yang mengaku tamatan SMA dan tidak lulus kuliah tersebut.
Berjualan kopi di kedai Mr. B Coffee tidak hanya diminati oleh para pengunjung yang datang langsung ke lokasi, namun menu kopi juga banyak dipesan melalui aplikasi pemesanan makanan.
“Belum lama ini kami menjadi salah satu coffee shop paling laris di kota Batam. Kami mendapatkan penghargaan Grab Merchant Award 2022 Best Collaboration,” ujarnya.
Penghargaan ini tentu menjadi penyemangat bagi Bernard untuk terus mengembangkan bisnisnya. Ia berharap bisa mencapai target mengelola hingga lima gerai pada tahun 2024 mendatang.
