Rabu, 31 Juli 2024 – 10:17 WIB
Bali, VIVA – Akhir pekan adalah momen istimewa untuk merayakan kebebasan dari kesibukan yang mengikat di hari-hari sebelumnya. Istirahat dan bersantai, menghabiskan waktu berkualitas bersama orang-orang terkasih, hingga menikmati persembahan terbaik dari alam menjadi pilihan kegiatan yang dapat dilakukan. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts mempersembahkan Sunday Brunch, sebuah acara eksklusif yang menawarkan kesempatan bagi para tamu untuk mencicipi hidangan Mediterania di restoran Oliverra.
Berlokasi di pinggir tebing yang menghadap ke hamparan laut luas, Oliverra Sunday Brunch menghadirkan rangkaian hidangan istimewa yang dirancang untuk memanjakan lidah dan mata para tamu. Setiap sajian merupakan karya seni yang berpadu dengan teknik memasak profesional dengan sederet santapan kelas dunia seperti charcoal-grilled lambarrgini lamb rack dengan sentuhan rasa yang smoky dan daging domba yang lembut, slow-roasted stockyard striploin MB5 yang dipanggang dengan teknik slow-roasting sehingga menghasilkan caramelized striploin dengan tekstur yang lebih lembut, hingga pilihan seafood berkualitas seperti lobster dan gurita.
Mengiringi para tamu menyantap hidangan, tersedia alunan musik soulful jazz yang akan memanjakan telinga dengan irama yang mengalun lembut, ditambah dengan pemandangan Samudra Hindia yang melengkapi keindahan suasana bersantap dalam suasana yang syahdu. Selama event ini berlangsung, setiap tamu juga disuguhi dengan berbagai pilihan minuman, termasuk kopi, teh, soft drinks, dan mocktail. Bagi para tamu yang ingin merasakan pengalaman berbeda dapat menikmati free flow signature cocktail dan wine pilihan yang tersedia dengan biaya tambahan, menjamin setiap tegukan menciptakan harmoni yang indah dengan hidangan yang disajikan.
“Oliverra Sunday Brunch adalah sebuah pengalaman bersantap yang akan meninggalkan kesan penuh makna bagi setiap penikmatnya. Sederet menu terbaik yang diolah dengan cermat, disajikan dalam balutan suasana elegan di tengah keindahan alam yang memesona. Semuanya dipersembahkan di meja dining dengan signature cocktail dan wine pilihan, yang menyempurnakan setiap elemen sebagai sebuah pengalaman bersantap yang utuh,” ujar Executive Chef Umana Bali, Gusti Ngurah Putra.
Kesan kuat dari Oliverra bersumber dari tiga pilihan ruangan yang dimilikinya. Masing-masing menawarkan suasana dan pengalaman berbeda yaitu the restaurant, the bar, dan the patio. Bagian interior dihiasi dengan lampu gantung mewah berwarna biru dan putih yang menghadap ke laut, menciptakan suasana yang mewah. Sedangkan pada bagian outdoor, para tamu dapat menikmati hidangan lezat yang disajikan tepat di tepi tebing. Setiap sudut ruangan dirancang dengan memperhatikan detail terkecil, diselaraskan dengan desain yang memikat, dan pelayanan personal, untuk memberikan kesan yang membekas dan tak terlupakan bagi setiap tamu.
Sebagian besar bahan-bahan dasar yang digunakan di Oliverra berasal dari perkebunan lokal, sehingga menjamin kesegaran dan kualitas dari hidangan yang disajikan. Untuk bar, terdapat berbagai koleksi wine premium internasional yang berasal dari Italia, Spanyol, dan Prancis, serta berbagai macam cocktail spritzer. Rayakan akhir pekan dengan pengalaman bersantap yang tak terlupakan di Oliverra Sunday Brunch. Layanan ini tersedia secara eksklusif setiap hari Minggu terakhir setiap bulan hingga September 2024, dimulai dari pukul 12 siang hingga pukul 3 sore.
Mulai dari Rp1.100.000 per orang, setiap tamu dapat menyantap hidangan Mediterania yang berkualitas, dan opsi tambahan berupa sajian free-flow cocktails dengan biaya tambahan sebesar Rp700.000 per orang. Selain itu, bagi keluarga yang membawa anak-anak dapat menikmati diskon 50 persen untuk mereka yang berusia di bawah 12 tahun. Karena kapasitas yang terbatas, setiap tamu disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu.
Seperti diketahui, Umana Bali merupakan resor bintang lima pertama dari LXR Hotels & Resorts di Indonesia dan Asia Tenggara. Berada di atas tebing kapur Ungasan, resor ini memiliki 72 vila all-pool yang menakjubkan dan termasuk salah satu vila terluas di kategorinya dengan luas hingga 403 meter persegi, memberikan ketenangan dan kenyamanan bagi pengunjung untuk beristirahat dan melepas lelah. Menawarkan pemandangan Samudra Hindia yang luas dan lanskap tropis yang subur, resor ini menjanjikan liburan yang tak terlupakan bagi wisatawan. Umana Bali menerjemahkan filosofi Tri Hita Karana dan 3 pilarnya – Alam, Manusia dan Spiritualitas – ke dalam pengalaman dan layanan perhotelan mewah modern yang relevan dan bermakna sehingga menawarkan pengalaman pribadi bagi setiap pengunjung.
