Selasa, 1 Oktober 2024 – 04:11 WIB
Jakarta, VIVA – Keju, sebagai salah satu produk olahan susu yang sudah dikenal luas, memiliki peran penting dalam dunia kuliner. Mulai dari hidangan pembuka hingga penutup, keju sering kali menjadi bahan andalan yang mampu memberikan rasa gurih dan tekstur yang khas.
Baca Juga:
Palestival 2024 di Ubud, Kuliner Khas Palestina Diserbu Turis Asing
Keju tidak hanya enak dinikmati langsung, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang kreatif dan menggugah selera. Scroll lebih lanjut ya.
Dalam dunia kuliner, berbagai jenis keju memiliki karakteristik yang unik sehingga memberikan kelezatan tersendiri ketika dipadukan dengan berbagai bahan lainnya. Sebagai contoh, keju cheddar sering digunakan dalam hidangan pasta, roti lapis, dan casserole.
Baca Juga:
Kemenparekraf Gelar eKuliner Awards 2024, Apresiasi UMKM yang Mampu Pertahankan Cita Rasa Lokal
Keju mozzarella, dengan teksturnya yang meleleh, sering kali menjadi bintang dalam pizza atau lasagna. Bahkan, keju dapat digunakan dalam makanan penutup seperti cheesecake, menjadikannya bahan serbaguna yang dapat memperkaya cita rasa kuliner.
Baca Juga:
Kemenparekraf Gandeng Tiongkok Promosikan Kuliner Indonesia
Keju olahan, seperti yang diproduksi oleh Prochiz, telah membuktikan dirinya sebagai pilihan ideal untuk diolah menjadi beragam hidangan. Produk keju olahan ini mudah diolah dan memberikan rasa yang lezat dalam berbagai jenis masakan, mulai dari hidangan sederhana hingga masakan mewah. Dengan bahan dasar yang sederhana seperti keju, siapa pun bisa menciptakan makanan yang spesial dan mengesankan.
Hal inilah yang diusung oleh Prochiz melalui acara Grand Cooking Demo Prochiz, yang menampilkan Chef Renatta Moeloek sebagai Brand Ambassador. Dengan tema Bikin yang Simpel Jadi Spesial, Prochiz mengajak masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah keju sebagai bahan dasar masakan. Acara ini menyajikan berbagai kreasi masakan dari keju yang mudah dibuat, namun tetap lezat dan istimewa, seperti Mac and Chiz Kimchi, Bolu Keju Toasted Milk, dan Cookies and Chiz Bar.
Prochiz melalui acara ini ingin menginspirasi para pecinta kuliner untuk menjadikan keju sebagai elemen penting dalam masakan sehari-hari. Seperti yang diungkapkan Dede Patmawidjaja, Direktur Utama PT Mulia Boga Raya Tbk, Prochiz memiliki misi untuk ‘mengkejukan’ masyarakat Indonesia dengan menghadirkan inovasi dalam produk keju olahan. Tidak hanya mengedukasi konsumen, acara ini juga membuktikan bahwa keju bisa menjadi bahan utama dalam berbagai kreasi kuliner, dari yang simpel hingga yang inovatif.
Chef Renatta juga menegaskan bahwa keju olahan seperti Prochiz memudahkan siapa saja, termasuk para pemula di dapur, untuk berkreasi dan bereksperimen dalam menciptakan hidangan baru. Dengan keju, masakan yang sederhana dapat diubah menjadi sesuatu yang spesial, seperti yang ditampilkan dalam demo masak dengan menu-menu yang terinspirasi dari bahan-bahan lokal dan internasional.
“Senang bisa kolaborasi lagi dengan Prochiz untuk menginspirasi masyarakat dan memperkaya pengetahuan mereka tentang keju. Produk-produk Prochiz sangat mudah diolah, jadi cocok untuk yang suka eksplorasi di dapur, menciptakan hidangan-hidangan lezat dan kreatif dengan keju sebagai bahan utamanya,” ujarnya.
Halaman Selanjutnya
Source : ist
