Masakan Jepang telah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Berbagai hidangan khas Negeri Sakura seperti sushi, ramen, dan kari semakin mudah ditemukan di restoran maupun dapur rumah tangga. Kari Jepang, dengan perpaduan rempah yang kaya dan cita rasa lembut, menjadi favorit di berbagai kesempatan. Selain populer di rumah, kari Jepang juga membuka peluang usaha bagi industri kuliner. Dengan semakin berkembangnya sektor makanan, banyak pelaku usaha mencari inovasi dalam menyajikan menu yang menarik perhatian konsumen, dan kari Jepang menawarkan fleksibilitas dalam pengolahan serta kemudahan penyajian.
PT House And Vox Indonesia berpartisipasi dalam pameran makanan dan minuman internasional, SIAL Interfood 2024, untuk memperkenalkan House Kari ala Jepang kepada masyarakat luas. Pameran ini menjadi wadah strategis bagi perusahaan untuk menampilkan produk berbahan dasar rempah alami yang aman dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Dewi Febrina Iriani, Brand & Marketing PT House And Vox Indonesia, menyatakan bahwa kehadiran perusahaan dalam pameran ini merupakan kesempatan bagus untuk memperluas jangkauan pasar dan menjangkau pelanggan baru, baik dari dalam maupun luar negeri. Di booth House Kari ala Jepang, pengunjung dapat menyaksikan demonstrasi memasak dan mencicipi hidangan kari Jepang yang autentik, sebagai upaya untuk memberikan inspirasi bagi para pelaku usaha kuliner serta memperkenalkan keunikan rasa kari Jepang kepada lebih banyak orang. SIAL Interfood 2024 diikuti oleh 969 exhibitor dari 25 negara dan dikunjungi oleh lebih dari 93 ribu orang selama empat hari penyelenggaraan, yang berhasil menarik perhatian pelaku bisnis lokal maupun calon pembeli dari berbagai negara. Produk House Kari ala Jepang mendapat apresiasi tinggi berkat cita rasanya yang khas serta penggunaan bahan-bahan alami yang terjamin kualitasnya. Dewi menyatakan bahwa pameran ini merupakan peluang besar untuk memperkenalkan cita rasa khas kari Jepang yang kaya rempah kepada dunia, sekaligus membangun jaringan dengan mitra bisnis yang memiliki visi serupa dalam mendukung tren makanan sehat dan berkelanjutan.
Mengapa Kari Jepang Cocok untuk Bisnis Kuliner?
