Bulan Ramadan selalu identik dengan sajian takjil yang manis dan menyegarkan. Setelah seharian berpuasa, minuman dingin selalu menjadi sesuatu yang dinantikan. Salah satu pilihan minuman yang bisa dinikmati adalah Es Jeli Pandan. Dengan tekstur kenyal dan kuah manis, takjil ini memang sangat nikmat. Rasanya creamy dan aromanya pandan membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Resep Es Jeli Pandan ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bahan-bahannya sederhana, sehingga siapa pun dapat mencobanya tanpa kesulitan. Selain untuk berbuka puasa, Es Jeli Pandan juga bisa disajikan saat kumpul keluarga atau sebagai hidangan penutup setelah makan besar. Bahkan, minuman ini juga bisa menjadi ide jualan selama bulan Ramadan karena tampilannya yang menarik dan selera yang menggugah. Resep Es Jeli Pandan ala Chef Devina Hermawan sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah. Dengan hasil yang cukup untuk 7 porsi, resep ini mencakup bahan-bahan seperti jeli bubuk, gula pasir, air kelapa, daun pandan, sampo krimer, dan lainnya. Proses pembuatannya juga cukup mudah, dimulai dari memasak jeli bubuk, gula pasir, garam, bubuk krimer, dan air kelapa hingga mendidih. Selanjutnya, jeli dituangkan ke dalam cetakan sesuai dengan pembagiannya. Setelah itu, tambahkan perisa pandan dan pewarna untuk mendapatkan jeli berwarna yang menarik. Dan jangan lupa untuk membuat kuahnya dengan merebus air kelapa, air, gula pasir, daun pandan, dan bubuk krimer. Terakhir, hidangkan Es Jeli Pandan dengan es batu dan nikmati kesegarannya. Ayo coba buat Es Jeli Pandan di rumah dan rasakan kelezatannya!
Resep Es Jeli Pandan Chef Devina untuk Buka Puasa
