Bulan Ramadan identik dengan hidangan buka puasa yang menyegarkan dan bergizi. Salah satu minuman yang tak pernah absen saat berbuka adalah minuman timun suri. Minuman ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kandungan airnya yang tinggi, menjadikannya pilihan sempurna untuk mengembalikan cairan tubuh setelah seharian berpuasa.
Di Jakarta, penjualan timun suri mengalami penurunan namun Anda masih bisa membuat minuman timun suri segar untuk buka puasa yang kaya akan manfaat. Berikut cara membuat minuman timun suri segar yang cocok untuk berbuka puasa: siapkan bahan-bahan seperti timun suri, sirup cocopandan, air kelapa muda, nata de coco, air dingin, es batu, dan selasih. Cara membuatnya cukup sederhana, kupas timun suri, potong sesuai selera, tambahkan nata de coco, air kelapa muda, sirup cocopandan, air dingin, dan es batu, lalu aduk rata dan tambahkan selasih jika diinginkan.
Minuman timun suri tidak hanya menyegarkan saat berbuka puasa, tetapi juga kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh. Timun suri mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, dan serat yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan melancarkan pencernaan. Selain menghidrasi tubuh, timun suri juga merupakan sumber antioksidan, menjaga kesehatan mata, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, Anda bisa menikmati kesegarannya bersama keluarga di rumah.
