Belakangan ini, media sosial kembali diramaikan dengan tren kuliner yang menggugah selera. Salah satu yang viral di TikTok adalah kue seroja, camilan tradisional yang renyah dan cantik seperti bunga. Bentuknya unik, rasanya manis dan gurih, serta teksturnya renyah di luar namun tetap ringan saat digigit. Tak heran, banyak orang tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah. Nah, bagi Anda yang ingin ikut mencoba tren ini, berikut adalah resep kue seroja viral yang mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun yang dilansir dari Cookpad @dapurnyaira. Bahan-bahannya mencakup tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, gula, air, telur, vanili, minyak untuk menggoreng, pewarna makanan, dan cetakan kue seroja. Cara membuatnya meliputi langkah-langkah seperti mencampurkan bahan kering, mencampurkan air, menambahkan telur, menyaring adonan, mencelupkan cetakan ke dalam adonan, menggoreng, dan memberi pewarna (opsional). Setelah selesai, kue seroja siap disajikan untuk dinikmati sebagai camilan keluarga. Dengan adanya tren kuliner ini, Anda dapat menikmati kue seroja dengan cita rasa tradisional nan lezat di rumah.
