Fina Thorpe Willet adalah pengusaha kuliner Indonesia yang sukses menjalankan bisnis masakan Padang di Australia. Saat memulai usahanya di Perth pada tahun 2017, Fina menghadapi berbagai tantangan karena tidak memiliki keluarga di sana. Namun, dengan keyakinan akan kelezatan masakannya yang berasal dari resep keluarga, Fina memutuskan untuk membuka restoran Padang di Australia, meskipun saat itu belum banyak restoran Padang di Perth.
Salah satu kendala yang dihadapi Fina adalah regulasi yang ketat dalam membuka bisnis di Australia, yang berbeda jauh dengan di Indonesia. Dia harus mempelajari banyak perizinan dan prosedur yang berbeda sebelum akhirnya bisa membuka restoran Padang. Meskipun begitu, Fina tidak hanya berusaha untuk mencari keuntungan semata, tetapi juga ingin memberikan edukasi kepada masyarakat Australia tentang keberadaan masakan Padang yang sebenarnya berasal dari Indonesia bukan dari Malaysia atau Singapura seperti yang banyak orang asing kira.
Dengan kesabaran dan ketekunan, Fina berhasil memperkenalkan masakan Padang kepada masyarakat Australia. Dia mengajarkan cara makan nasi Padang yang nikmat, serta memperkenalkan berbagai menu yang ada. Sekarang, setelah 7 tahun berjalan, restoran nasi Padang milik Fina masih eksis dan bahkan telah berkembang menjadi 4 restoran di tempat lain. Kesuksesannya ini juga diapresiasi dalam acara peluncuran JEKI, sebuah platform yang bertujuan mendukung industri kreatif Indonesia. JEKI hadir untuk memajukan pelaku usaha kecil dan mikro di Indonesia dengan menyediakan akses modal usaha dan program pendampingan untuk pengembangan bisnis kreatif.
