Minum susu secara rutin memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama karena kandungan nutrisi penting di dalamnya. Susu merupakan sumber kalsium yang sangat baik, membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, susu mengandung protein berkualitas tinggi yang mendukung pertumbuhan otot serta memperbaiki jaringan tubuh. Ditambah dengan kandungan vitamin D dan B12, susu juga berperan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung.
Pada Mei 2024 lalu, Liputan6.com berkesempatan mengunjungi salah satu produsen susu terbesar di China. Kami melihat langsung kecanggihan pabrik susu dan peternakan FEIHE dalam memproduksi susu berkualitas.
1. Pabrik dan Peternakan Terintegrasi
Didirikan sejak 1962, FEIHE berkomitmen memproduksi susu yang aman dan sehat bagi bayi dan anak-anak. Kini perusahaan susu ini juga memproduksi susu untuk menunjang kesehatan usia dewasa. Produk-produk FEIHE dikenal menggunakan susu dari sapi holstein yang dikembangkan secara khusus untuk memberi nutrisi optimal bagi bayi dan anak. Dalam menjalankan usahanya, produsen susu ini menerapkan sistem pabrik yang terintregasi dengan peternakan.
Peternakan sapi perah milik FEIHE yang terletak di Qiqihar merupakan yang paling terdepan, seperti disampaikan Generam Manger FEIHE Farm Yu Yuanming. Dilengkapi kandang sapi modern, peternakan sapi ini juga menggunakan mesin pemerah otomatis yang merupakan inovasi FEIHE. Dengan rantai industri yang terintegrasi antara pakan, peternakan, hingga pabrik pengolahan susu memungkinkan produsen susu di China ini mengubah susu sapi segar menjadi bentuk bubuk hanya dalam waktu dua jam saja. Keunggulan inilah yang juga membuat FEIHE menjadi standar industri susu di Tiongkok. “Hal ini menjadi mungkin karena letak peternakan dan pabrik yang berdekatan, sehingga kualitas (susu) bisa terjamin. Saat ini industri susu di China mengikuti standar FEIHE,” tutur Yu Yuanming.
