Popcorn adalah camilan yang terbuat dari jagung yang kemudian diolah untuk menjadi camilan. Biasanya, popcorn menjadi camilan favorit saat menonton film.
Beberapa orang mengatakan bahwa popcorn dapat membuat gemuk karena tinggi kalorinya. Namun, pakar gizi mengatakan bahwa jika tidak ditambahkan lemak, garam, gula, atau karamel dalam jumlah besar, camilan ini rendah kalori.
Berikut adalah empat fakta tentang popcorn yang dikutip dari Eat This, Jumat (9/2/2024).
1. Mengandung Serat dan Protein
Popcorn mengandung protein dan serat. Anda dapat membuatnya menjadi camilan rendah kalori seperti yang diungkapkan oleh ahli gizi Amy Shapiro.
Namun, penting untuk diketahui bahwa tidak semua popcorn mengandung jumlah kalori yang sama. Jenis popcorn yang dibuat dengan udara panas dapat memiliki kalori yang lebih rendah.
“Percaya atau tidak, 3 cangkir popcorn yang dibuat dengan udara panas mengandung 3,6 gram serat dengan kalori di bawah 100,” kata ahli gizi Amy Goodson.
Goodson mengatakan lebih baik tidak menambahkan garam atau mentega ke popcorn buatan sendiri. Shapiro menyarankan untuk tidak mengonsumsinya dalam porsi besar, tetapi secukupnya saja.
